Lovely Italian pot-roast with mashed potatoes, mixed tomato salad and ahealthy drop of wine

Hérna er upprifjun frá því í haust. Þá eldaði ég þessa dásamlegu ítölsku pottsteik sem heppnaðist alveg stórvel.

Ef þið hafið áhuga þá getið þið kíkt á færsluna á ensku á heimasíðu minni: The Doctor in the Kitchen.

Bon appetit!